FOIES GRAS A LA FERME PHILIPPE BLANCHOU
FOIES GRAS A LA FERME PHILIPPE BLANCHOU
Nos canards sont élevés en plein air dès l'âge d'un jour et nourris à base de céréales produites sur l'exploitation.
Gavage traditionnel au maïs grain entier, transformation sur place.
Vente directe dans notre point de vente situé sur notre exploitation
Grillades au feu de bois - plats cuisinés
Les menus proposés sont basés sur la production de la ferme, et du proche terroir quercynois